जिब्राल्टर में खाना-पीना: फूड सीन की गाइड

खाना और पेय। यह उन चीजों में से एक है जो वास्तव में प्रभावित करती है कि आप किसी जगह रहने का कितना आनंद लेते हैं। और जिब्राल्टर, केवल 6.7 वर्ग किलोमीटर होने के बावजूद, एक ऐसी खाद्य संस्कृति रखता है जो अधिकांश लोगों की अपेक्षा से कहीं अधिक दिलचस्प है।

यह रेस्तरां समीक्षा सूची नहीं है (जगहें खुलती और बंद होती हैं, और हम आपको किसी बंद जगह नहीं भेजना चाहते)। इसके बजाय, यह क्षेत्र-दर-क्षेत्र गाइड है कि आप कहां खाएंगे, कितना खर्च होगा, और किराये का पैसा जलाए बिना खुद को कैसे खिलाएं।

प्रमुख भोजन क्षेत्र

Casemates Square

Casemates Square जिब्राल्टर का मुख्य सामाजिक केंद्र है, और यह वह जगह है जहां अधिकांश लोग रात की सैर के लिए पहुंचते हैं। चौक रेस्तरां और बार से घिरा हुआ है, और गर्म शाम को पूरी जगह बाहर खाने वाले लोगों से भर जाती है।

आपको ब्रिटिश पब फूड, भूमध्यसागरीय, भारतीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का मिश्रण मिलेगा। गुणवत्ता अलग-अलग होती है। कुछ जगहें उत्कृष्ट हैं, अन्य पर्यटक-अनुकूल हैं। चाल यह है कि स्थानीय लोगों से पूछें कि वे वास्तव में कहां खाते हैं, न कि सबसे बड़े साइनबोर्ड वाली जगह।

औसत भोजन लागत: मुख्य पकवान के लिए प्रति व्यक्ति £12 से £20। एक पाइंट लगभग £4 से £6। पेय सहित दो के लिए पूर्ण रात्रिभोज आमतौर पर £50 से £80 के बीच होता है।

सबसे अच्छा: रात की सैर, ग्रुप डिनर, चौक में लाइव संगीत या कार्यक्रम।

Ocean Village Marina

Ocean Village में जिब्राल्टर में उच्च श्रेणी के भोजन का सबसे संकेंद्रित संग्रह है। यहां के रेस्तरां मरीना का सामना करते हैं, और नावों और पानी के दृश्य के साथ खाना सब कुछ बेहतर बनाता है।

व्यंजन Casemates की तुलना में अधिक परिष्कृत होते हैं। आपको इतालवी, सीफूड, एशियन फ्यूजन, स्टीकहाउस और कॉकटेल बार मिलेंगे। यदि आप तेज नाश्ते के बजाय एक उचित रात्रिभोज चाहते हैं तो यह जाने की जगह है।

औसत भोजन लागत: मुख्य पकवान के लिए प्रति व्यक्ति £15 से £30। कॉकटेल £8 से £12। दो के लिए रात्रिभोज आसानी से £70 से £120 तक पहुंच सकता है।

सबसे अच्छा: डेट नाइट, वाटरफ्रंट डाइनिंग, मेहमानों को प्रभावित करना, रविवार का ब्रंच।

Main Street और गलियां

पैदल यात्री Main Street और इसकी गलियां वह जगह हैं जहां आपको जिब्राल्टर के अधिक कैजुअल खाने की जगहें मिलेंगी। कॉफी शॉप, सैंडविच बार, बेकरी, और छोटे रेस्तरां जो पर्यटकों से अधिक स्थानीय लोगों को सेवा देते हैं।

यहां आप कार्यदिवस का लंच और सुबह की कॉफी करेंगे। कीमतें उचित हैं, पोर्शन उदार हैं, और माहौल आरामदायक है।

औसत भोजन लागत: लंच के लिए £8 से £15। कॉफी और पेस्ट्री £3 से £5।

सबसे अच्छा: लंच ब्रेक, कॉफी मीटिंग, कैजुअल भोजन।

Queensway Quay

Ocean Village के ठीक दक्षिण में, Queensway Quay का अपना वाटरफ्रंट रेस्तरां समूह है। Ocean Village से थोड़ा शांत, अधिक अंतरंग अनुभव के साथ। जिब्राल्टर के कुछ सबसे प्रशंसित रेस्तरां यहां स्थित हैं।

औसत भोजन लागत: Ocean Village के समान। मुख्य पकवान के लिए प्रति व्यक्ति £15 से £25।

सबसे अच्छा: शांत वाटरफ्रंट डाइनिंग, विशेष अवसर।

कौन से व्यंजन मिलेंगे?

जिब्राल्टर की ब्रिटिश और भूमध्यसागरीय संस्कृति का मिश्रण, साथ ही इसका बड़ा अंतरराष्ट्रीय समुदाय, का मतलब है कि भोजन विविधता आश्चर्यजनक रूप से व्यापक है:

• ब्रिटिश: पब ग्रब, फिश एंड चिप्स, फुल इंग्लिश ब्रेकफास्ट। हर जगह उपलब्ध, विशेष रूप से Casemates के आसपास।
• भूमध्यसागरीय/स्पेनिश: तापास, सीफूड, ग्रिल्ड मीट। स्पेनिश प्रभाव मजबूत है, और जिब्राल्टर के कुछ बेहतरीन भोजन अंदालूसी खाना पकाने से प्रेरित हैं।
• भारतीय: जिब्राल्टर में एक महत्वपूर्ण भारतीय समुदाय है, और यहां के भारतीय रेस्तरां वास्तव में अच्छे हैं। अक्सर रॉक पर सबसे अच्छे भोजन के रूप में उद्धृत।
• इतालवी: पिज़्ज़ा और पास्ता की जगहें हर डाइनिंग क्षेत्र में बिखरी हुई हैं। गुणवत्ता बेसिक से उत्कृष्ट तक है।
• एशियाई: जापानी, चीनी और थाई विकल्प उपलब्ध हैं, मुख्य रूप से Ocean Village और शहर में।
• फास्ट फूड: सामान्य चेन मौजूद हैं (McDonald's, Burger King), साथ ही कबाब, पिज़्ज़ा स्लाइस और फ्राइड चिकन के लिए कई स्थानीय टेकअवे।

किराने की खरीदारी: पैसे कैसे बचाएं

हर रात बाहर खाना तेजी से महंगा होता है। जिब्राल्टर में अधिकांश किरायेदार घर पर खाना बनाने और बाहर खाने का मिश्रण करते हैं, और स्मार्ट किराने की खरीदारी आपके मासिक बजट में वास्तविक अंतर बनाती है।

जिब्राल्टर में सुपरमार्केट

मुख्य सुपरमार्केट Eroski और Morrison's हैं, साथ ही कई छोटी दुकानें यहां-वहां बिखरी हुई हैं। कीमतें मोटे तौर पर ब्रिटिश सुपरमार्केट के बराबर हैं, आयातित सामान के लिए कभी-कभी थोड़ी अधिक।

एक व्यक्ति के लिए बुनियादी साप्ताहिक खरीदारी आपकी आदतों के आधार पर लगभग £40 से £70 होगी। यदि आप प्रीमियम उत्पाद, आयातित वस्तुएं, या बहुत सारा ताजा मांस खरीद रहे हैं, तो अधिक खर्च की उम्मीद करें।

La Linea का तरीका

यह जिब्राल्टर जीवन का खुला रहस्य है। सीमा पार करके La Linea जाएं और आपको Mercadona और अन्य स्पेनिश सुपरमार्केट मिलेंगे जहां कीमतें काफी सस्ती हैं, विशेष रूप से:

• ताजे फल और सब्जियां
• मांस और मछली
• वाइन और बीयर
• डेयरी उत्पाद
• जैतून का तेल और अन्य आवश्यक वस्तुएं

कई जिब्राल्टर किरायेदार सप्ताह में एक बार स्पेन में बड़ी खरीदारी करते हैं और स्थानीय रूप से छोटी खरीदारी से पूरक करते हैं। सीमा से La Linea के मुख्य खरीदारी क्षेत्र तक 10 से 15 मिनट की पैदल दूरी है, और बचत आसानी से आपके किराने के बिल पर 30 से 40% तक पहुंच सकती है।

ध्यान रखें: सीमा पार कितना ला सकते हैं इसकी सीमाएं हैं, विशेष रूप से शराब और तंबाकू के लिए। ट्रॉली भरने से पहले वर्तमान नियमों की जांच करें।

पेय संस्कृति

जिब्राल्टर में एक आरामदायक पेय संस्कृति है। लोग ड्रिंक का आनंद लेते हैं लेकिन यह अत्यधिक नहीं है। पब और बार का दृश्य Casemates Square, Ocean Village और Main Street पर कुछ जगहों के आसपास केंद्रित है।

बीयर की कीमतें: अधिकांश जगहों पर एक पाइंट £4 से £6। Ocean Village ऊपरी सिरे पर होता है।

वाइन: हर जगह उपलब्ध। रेस्तरां में हाउस वाइन £12 से £20 प्रति बोतल। घर पर पीने के लिए, सुपरमार्केट वाइन उचित है, और La Linea से स्पेनिश वाइन और भी सस्ती है।

कॉकटेल: कॉकटेल बार का दृश्य छोटा लेकिन बढ़ रहा है, मुख्य रूप से Ocean Village में केंद्रित। प्रति कॉकटेल £8 से £14 की उम्मीद करें।

हैपी आवर: कई बार और रेस्तरां हैपी आवर डील चलाते हैं, विशेष रूप से सप्ताह की शाम को। जहां भी जाएं पूछने लायक।

मासिक भोजन बजट: क्या उम्मीद करें

जिब्राल्टर में अकेले किराये पर रहने वाले व्यक्ति के लिए एक यथार्थवादी विश्लेषण:

• मुख्य रूप से घर पर खाना बनाना: किराने पर £200 से £300/माह (स्पेन में खरीदारी करने पर कम)
• सप्ताह में 2 से 3 बार बाहर खाना: £150 से £250/माह
• पेय और सामाजिक: £80 से £150/माह
• कुल: भोजन और पेय के लिए लगभग £400 से £700/माह

जोड़े पूर्ण रूप से अधिक खर्च करेंगे लेकिन प्रति व्यक्ति कम। यदि आपका बजट सीमित है, तो स्पेनिश सुपरमार्केट किराने से घर पर खाना बनाना और बाहर खाना सप्ताह में एक बार तक सीमित करना आपकी खाद्य लागत £250/माह से नीचे ला सकता है।

नए किरायेदारों के लिए सुझाव

• अपने पड़ोसियों से पूछें: जिब्राल्टर में सबसे अच्छी भोजन सिफारिशें स्थानीय लोगों और दीर्घकालिक निवासियों से आती हैं, ऑनलाइन समीक्षाओं से नहीं।
• स्थानीय व्यंजन आज़माएं: Calentita (चने के आटे की रोटी), rosto (एक पास्ता व्यंजन), और fideos (एक वर्मीसेली व्यंजन) जिब्राल्टर की विशेषताएं हैं जो खोजने लायक हैं।
• लंच डिनर से अधिक किफायती है: कई रेस्तरां लंच स्पेशल प्रदान करते हैं जो उनके शाम के मेनू से काफी सस्ते होते हैं।
• La Linea तापास: कहीं भी मिलने वाले सबसे अच्छे और सस्ते तापास के लिए सीमा पार करें। गंभीरता से, पैदल चलना इसके लायक है।
• डिलीवरी ऐप: जिब्राल्टर में उपलब्ध, हालांकि रेंज बड़े शहर की तुलना में अधिक सीमित है। आलसी शामों के लिए उपयोगी।

खाना जिब्राल्टर में जीवन का आनंद लेने का एक बड़ा हिस्सा है। सही करें और आपका साप्ताहिक खर्च प्रबंधनीय रहता है जबकि आप अच्छा खाते हैं। गलत करें और आप सोचेंगे कि पैसे कहां गए।

एक किरायेदार के रूप में जीवन की लागत के बारे में अधिक जानने के लिए, हमारी जीवन यापन की लागत गाइड देखें, या अपने अगले घर के पास क्या है यह देखने के लिए Ocean Village और Casemates जिला गाइड देखें।